Austral私人厨师服务

Marco 的传统意大利风味

我从小就开始在家烹饪，对寻找最好的食材和掌握将传统与现代创新融为一体的多元化烹饪技巧有了深刻的热情。 我在高端餐厅拥有近十年的经验，磨练了我的管理场地技能，并监督多个成功的开业。 在新冠肺炎疫情期间，我转变为私人厨师服务，打造了一个充实的职业生涯，专注于提供卓越的烹饪体验。

大厨的海岸风味盛宴

为财富500强客户精心策划的8年私人用餐活动，提供高级厨师和服务。 我曾在米其林星级厨房和全球烹饪传统方面的顶级大厨师培训。 以优质私人餐饮而闻名，由全球顶级品牌精心挑选，以卓越的美食而闻名。

大厨的澳大利亚风味

8年经验，我在10个国家/地区与成千上万名餐厅的知名厨师建立了联系。 我在Ruth Rogers下接受过培训，并由Jamie Oliver和Rick Stein指导。 我曾出演过烹饪现实系列，展示了我大胆的全球风格。

Emanuele的创新意大利和西班牙风味

7年的经验我是一名厨师，其特色菜肴包括意大利和西班牙美食。 我从意大利祖母和旅行中学会了传统技巧。 我制作美食，让感官愉悦，提升用餐体验。

在黑暗中用餐

15年来，我从15岁开始烹饪，从事过现代澳大利亚、法国和意大利美食的工作。 我磨练了学徒和餐厅厨房的技能。 我用甜菜根饺子和日式本尼迪克鸡蛋给客户留下了深刻的印象。

Matteo精致的意大利美食

Matteo Zamboni 出生在意大利北部的一个小镇，很早就发现自己对待客之道的热情。 在 La Pergola（罗马）和 Ristorante Cracco（米兰）等米其林星级餐厅接受培训后，他开始为国际客户烹饪，包括为卡塔尔皇室烹饪，并在东京师从山本诚治，进一步提升了技艺。 十多年前，他移居澳大利亚，先后担任Ormeggio at the Spit的副厨师长、Pilu at Freshwater的主厨师长和Jonah 's at Whale Beach的行政厨师长。 如今，他是悉尼帕丁顿 Civico 47 的创始人兼行政主厨，这家餐厅是意大利餐饮的标杆。 他是一位媒体名人和品牌合作者，还开办烹饪课程，为私人和公司活动提供餐饮服务，并支持 Miracle Babies Foundation 等慈善机构。