Matt的从农场到餐桌用餐

Matt的从农场到餐桌用餐

我是一位被提名为詹姆斯·比尔德大奖的厨师，致力于用时令美食改变美国人的饮食方式。
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谢尔本的私人厨师
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我的资质

私人厨师
30年经验
《美食与葡萄酒》杂志将我评为「美国最具影响力的厨师」之一。
5 次获得詹姆斯·比尔德奖提名
当我是Townsman的厨师/老板时， Esquire杂志将其命名为「最佳新餐厅」。
获奖烹饪书作者
新英格兰烹饪学院毕业生，我写了关于我的东北部根源的「本土」。
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